La Festivalo de la Drakoboato estas tradicia ĉina festotago, kiu okazas la kvinan tagon de la kvina luna monato, kiu estas fine de majo aŭ junio laŭ la gregoria kalendaro. En 2023, la Festivalo de la Drakoboato okazos la 22-an de junio (ĵaŭdo). Ĉinio havos 3 tagojn da publika festotago de ĵaŭdo (22-a de junio) ĝis sabato (24-a de junio).
Nomoj de Drako-Boata Festivalo
La Festivalo de Drakoboatoj havas pli ol dudek nomojn kaj ĉiu havas sian propran signifon kaj originon. Ĝi nomiĝas Duanwu Jie en la mandarena lingvo kaj Tuen Ng en la kantona, kaj estas ankaŭ konata kiel "Festivalo de Pastogloboj" kaj "Festivalo de Duobla Kvinono".
1. Festivalo de Drako-Boatoj
Ĝi nomiĝas Drakoboata Festivalo, aŭ Longzhou Jie en la ĉina, pro ĝia proksima asocio kun drakboatoj. Ĉinoj atribuas grandan kulturan signifon al drakoj. La du ĉefaj agadoj dum la festivalo estas manĝado de zongzio (rizpastogloboj) kaj boatkonkursoj, kaj ambaŭ rilatas al drakoj.
Zongzioj delonge estas ĵetataj en riverojn kiel oferoj kaj oferaĵoj al la Draka Dio en la 5a tago de la luna monato, dum drakboatoj estas uzataj en vetkuroj tradicie okazantaj en ĉi tiu tago. Tial, ĝi ankaŭ nomiĝas la Drakboata Festivalo.
2. Duanwu Jie
La Drakoboata Festivalo nomiĝas Duanwu Jie en la mandarena ĉina. Duan signifas "komenco", dum wu signifas "tagmezo", sed ankaŭ "la kvina suna monato" en la tradicia ĉina kalendaro (proksimume la 6-an de junio - la 6-an de julio), centrita ĉirkaŭ la somera solstico. "La monato de tagmezo" markas la mezon de somero. Tial, Duanwu Jie signifas "la komenco de la mezsomera festivalo".
Manĝaĵo:
Ekzistas multaj bongustaj pladoj en la ĉina kuirarto, el kiuj kelkaj estas famaj tra la tuta mondo. La ĉinoj atentas multe al kuirado, kun miloj da jaroj da disvolviĝo kaj receptoj, kiuj transiras de generacio al generacio por plenumi la kulturajn tradiciojn, kiuj estas sekvataj kaj festataj hodiaŭ. Ĉar la kulturo forte fokusiĝas al manĝaĵo, malsamaj manĝaĵoj havas malsaman signifon depende de la festata festivalo kaj la regiono, en kiu ĝi estas festata. Por la Drakoboata Festivalo, ĉi tiuj manĝaĵoj ankaŭ varias.
1. Ĉinaj Rizaj Dumplings - Zongzi
Nomo: Zòngzi
Ingrediencoj: Glutena rizo, plenigaĵoj (viando, ruĝa faba pasto, jujubo...)
Signifoj: Por memori Quyuan, faman ĉinan poeton
2. Realgar-Vino
Nomo: xióng huáng jiǔ
Signifoj: Forpeli malbonajn spiritojn kaj malsanojn
4. Jiandui - Fritita Sezama Pilko
Nomo: Jian Dui
Ingrediencoj: tritiko, glueca rizo, sezamo
Signifoj: Forpeli malbonajn spiritojn kaj preĝi por bonŝanco
6. Maldikaj Krespoj
Nomo: gazeto
Signifoj: Por memorigi Qi Jiguang, faman ĉinan militgeneralon dum la dinastio Ming.
Estas multe da bongustaj manĝaĵoj ĉe la drakboata festivalo.
La induktaj kaj infraruĝaj kuirplatoj de Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd. estas la plej bona elekto por kuiri la plej bonajn manĝaĵojn.
Kontaktu nin se vi havas interesitajn modelojn:
Guangdong Shunde SMZ Elektra Aparata Teknologio Co., Ltd.
Ellen, Poŝtelefono: +8613727460736
Retpoŝto:xhg03@gdxuhai.com
Afiŝtempo: 29-a de junio 2023
